2026年10月25日,长春一家有6家门店的餐饮品牌上线餐饮小程序,堂食扫码与外卖配送共用一套菜单。上线前,午高峰点餐排队平均7分钟,服务员用纸单记菜,错单率约4%。

菜单按“招牌、主食、小食、饮品”四组整理,共63个菜品,每个菜品标注辣度、主要食材与过敏原提示。6家门店各自设置库存与售罄状态,一家店卖完不影响其他门店展示。
堂食流程是扫码、选菜、下单、支付四步,桌号通过二维码绑定,后厨打印小票时自动带桌号。外卖流程多一步填地址,配送范围按3公里画圈,超出范围提示到店自取。
后厨提醒改成屏幕加语音,出餐后点“已完成”,前台同步显示。实测午高峰从下单到出餐平均11分钟,比改造前快3分钟,错单率降到0.8%。
后台给店长三项数据:各时段单量、菜品销量排名与前5名、退款原因。第一周数据显示,下午2点至4点单量只占全天6%,门店据此推出了14点后的第二份半价活动。
项目排期21个工作日,含菜单整理、打印机联调与6家门店的账号配置。上线首周处理订单1260笔,其中堂食842笔、外卖418笔,退款9笔,均因售罄未及时下架。